Участники «Кулинарного поединка» в рамках выявления лучших из лучших, изготовили продукцию и представили её на обзор членам жюри, которые оценили её на вкусовые качества, внешний вид, подачу, раскладку и презентацию по пяти бальной шкале! При подведении итогов, были определены победители которые распределили 1, 2 и 3 места соответственно и конечно же приз зрительских симпатий, победители получили грамоты и денежные призы! Особо хочется отметить и то, что на данном мероприятии для участия на суд независимым экспертам, была выставлена продукция фирменного кафе «Колосок», которое начало свою работу в обновленном формате внедряя свои новинки и уже принимает заказы на различные банкеты и праздники, в том числе на новогодние корпоративны!
В зале царила очень уютная и теплая атмосфера, участники поединка удивили своими новинками и продукцией ранее не изготавливавшейся в производстве, которая после оценки качества вскоре появится в фирменных магазинах и кафе Компании!
Целью данного мероприятия было не только определение лучших среди цехов и специалистов Компании, с возможностью дальнейшего выступления в такого рода соревнованиях на региональном, всероссийском и международном уровне, но и внедрении новых качественных технологий изготовления блюд, готовой продукции, повышение квалификации, обмен опытом между цехами Компании!!!
